pâte brisée

La pâte brisée fait partie des indispensables à savoir faire

• 300 g farine
• 150 g de beurre
• 1 c. à café rase de sel
• 100 g d'eau tiède

1. Mettre dans votre robot la farine, le beurre en morceaux et le sel.Mixer quelques secondes sur turbo.
   Ajouter l'eau, mélanger 1min/
2. .
   Mixer 10sec//vitesse2 pour décoller la pâte.