jeudi 8 juin 2017

salade de concombre et de saumon



j'avais envie de vous proposer une salade fraîche et light avec l'été qui se prépare, cette recette est parfaite !!!!
et en prime, elle est ultra rapide



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- 1 concombre
- 100 grs de saumon fumé
- 1 citron vert
- quelques feuilles de menthe
- un yaourt grec
- sel et poivre
- graines de sésame
- graines de pavot


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Épluchez le concombre

Taillez en lanières

Coupez le saumon en dés




Ciselez la menthe




Pressez le citron dans un bol

Incorporez le yaourt grec

Puis salé et poivré

Remuez le tout

Hop, direction la salade

Parsemez des graines de sésame et de pavot (cela est facultatif !!!!)




Vous pouvez ajouter des dés de feta, de la crevette etc....

BON APPÉTIT !!!!


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