Un velouté tout en douceur !!!!
Il ne nous faut pas grand chose:
- 800 grs de butternut
- 500 grs d'eau
- quelques noisettes
- un bouillon de légumes
- sel et poivre
oh !!! le joli butternut
bon il faut l'éplucher
Puis le coupez en morceaux.
Au sein de votre thermomix ou autre robot incorporez tous les ingrédients dans le bol.
Mixez 5s V5.
Et c'est parti pour 20 mn température varoma.
Au finish, mixer V7 20s
Parsemez de quelques noisettes au moment de servir
BON APPÉTIT !!!!
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