mardi 26 juillet 2016

Mille feuille glacé aux framboises


Ah ah !!! voici un désert très girly !!!
Sans modestie, il pourrait être sur la carte d'un restaurant :)

C'est d'une simplicité à faire en plus, tellement simple c'est que j'hésitais à le mettre sur mon blog.

Il vous faut:

- 150 grs de chocolat noir
- des framboises
- de la glace à la vanille







Prenez votre tablette de chocolat. Cassez la en morceaux.

Faire fondre au bain marie. Une fois ce dernier tout fondu, prenez soit votre feuille slim pat ou du papier sulfurisé.

C'est ici que le travail commence et après vous avez fini !!!

Formez des cercles de chocolat à l'aide d'une cuillère à soupe. Avec 150 grs, j'ai fait 8 cercles.

Saupoudrez les cercles soit de noix de coco râpé, de raisins secs, de graines de sésame, de sucre dorés, de vermicelles etc .... Laissez libre cours à votre imagination.



Le tout direction au réfrigérateur 1h suffit !!!

C'est le moment de passer au désert.

Alors on démoule ses petits plaques de chocolat.

Déposez des petites boules de glace à la vanille (ou autre parfum) et déposez des framboises.

Recouvrir d'un cercle au chocolat et décorer de framboises et d'une feuille de menthe par exemple.


BON APPÉTIT LES GOURMANDS !!!


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